寻味顺德【纪录片】 (2016)

寻味顺德【纪录片】
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  • 【55电视网】寻味顺德 第一集 乡土之源

  • 【55电视网】寻味顺德 第二集 匠心独运

  • 【55电视网】寻味顺德 第三集 美味相传

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寻味顺德【纪录片】全集》剧情简介:

顺德,位于珠江三角洲腹地,是广府粤菜的重要发源地之一。顺德美食之风,萌芽于秦汉,孕育于唐宋,成型与明代,兴盛于清中,鼎盛于民初,辉煌于当下。“食在广州,厨出凤城(顺德大良别称)”,顺德美食经过千百年的传承改良,形成了独树一帜的艺术风格。2014年,联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号,这是全世界第六个获此殊荣的城市。
        从美食出发,讲述顺德人的故事,展示这方水土的过去和现在。节目介绍了顺德人在美食之上和美食之外的功夫,在无数顺德传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过这里的人们对期待一顿普通家常饭菜的态度,看到他们的生活观、价值观。
      19日上午,由央视纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的三集美食纪录片《寻味顺德》顺德首映。首映式由中央电视台王雪纯、佛山电视台顺德分台黄浩然共同主持,在轻松愉悦的氛围中,来自国内文化界、传媒界、美食界的大咖们欣赏了《寻味顺德》的精彩片段。大屏幕上,一段段美味人生的传奇故事,一幅幅活色生香的佳肴美馔,让现场嘉宾踏上了令人欲罢不能的美食之旅。
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